本产品以口服级葡萄糖为原料,采用现代化先进工艺技术催化氧化法工艺精制而成,与国内同类产品相比,具有纯度高,无机盐低的特点。选用本品制作的豆制品,其出品率高,植物蛋白质丰富,色泽清白,有韧性,渗水慢和味香口感好,保质期长的优点,被用户誉为"豆腐王",深受青睐。